1、我的腊八蒜的详细步骤是剥好蒜切开两端利于入味，变色也快醋，糖，盐放入玻璃密封罐里，充分搅拌到糖融化放入蒜，盖上盖子就完成啦！腌20天左右就基本没有辣味了，也更好吃希望我的回答对你们有所帮助！ 抢首赞 评论 分享 举报。

2、你好，腊八蒜正常用封闭的罐子就可以了，不过要过一段时间就需要排下气体，因为腌制大蒜容易产生气泡的。

3、腊八蒜需要密封吗 需要腊八蒜需要在完全密封的状态下进行腌制，在吃之前都不建议打开，如果中途打开或者密封不当会导致容器内发酵腌制所产生的气体跑出，从而会影响腌制速度此外还容易和空气接触，外界细菌就会进入到腊八蒜。

4、4把处理好的大蒜装进容器内，加入几粒冰糖增加蒜的甜度提升口感降低辣味不喜甜的可以不放，倒入米醋淹没蒜瓣，盖上盖子密封腌制5~7天待蒜瓣变绿，腊八蒜就做好了冬天常吃一些腊八蒜对身体是有好处的，寒冷的天气。

5、太暖和，蒜会变蔫变软，没有那种硬崩瓷实爽脆的感觉但是温度较为暖和的话，蒜变绿的过程也会加快往往两三天就会变绿，所以说各有利弊有腊八蒜泡好后，就可以食用了，不用捞出来，让它继续泡着，并密封好，容器。

6、2容器必须无油无水不要用塑料容器腌制3大蒜剥皮时注意不要剥去蒜瓣表面，容易变质4腌腊八蒜要用米醋，味道会更好5用好的食材将室内用具密封好，放在阴凉处如果你急着吃，你可以把瓶子放在加热上这样。

7、如果是腌制腊八蒜的话，要把大蒜放进玻璃瓶中进行密封腌制，在腌制之前，还要放入米醋，然后盖上盖子拧紧，大约20天以后就能食用了如果刚开始腌制腊八蒜，是可以放在暖气上的，但要控制要时间和温度，不能长期将腊八蒜放在。

8、4 腊八蒜腌好后可以保存多久 根据保存方式而定腊八蒜腌制好后容易不打开，一直将其密封放在阴凉干燥处保存的话，保存得当可以放12年左右但腌制好的腊八蒜最好尽快吃完，不建议放这么久，时间时间越长腊八蒜的。